Project Description

Cukormentes, Gluténmentes, Húsmentes, Low carb, Paleo, Tejtermék mentes

Elkészítési idő

35 perc

Nehézség

Könnyű

Sütőtök krémleves

Ezt a levest az egyszerűsége teszi nagy kedvenccé, valamint az, hogy gyorsan elkészül. A szép színe már csak kedves ráadás. :)

HOZZÁVALÓK

  • sütőtök tetszőleges mennyiség (én általában hokkaidót szoktam, mert nagyon finom, zamatos íze van)
  • só, bors, szerecsendió
  • tökmag vagy szeletelt mandula
ELKÉSZÍTÉS
  • A tököt megmossuk, hámozzuk, felvágjuk, belsejét kikaparjuk, majd kockákra vágjuk.

  • Feltesszük annyi vízzel főni, ami épp ellepi. Sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük, de adhatunk hozzá fehérborsot is.

  • Ha megfőtt, ami kb. 20-25 perc alatt megtörténik, akkor összeturmixoljuk.

  • Pirított tökmaggal vagy pirított mandula szeletekkel tálaljuk, de megszédíthetjük kevés kókusztejjel, vagy valamilyen magtejjel is.

MEGJEGYZÉS

Köszönet a receptért, szövegért és fotóért Nórinak!

2012.04.20.

Az ételekhez nem használunk fel glutén tartalmú gabonát, búzalisztet, cukrot, szóját, tejet, hidrogénezett növényi olajokat.

A legtöbb étel az oldalon paleo, vagy low carb irányba megy, ennek ellenére találni a receptek között magas szénhidrát tartalmú összetevőkkel készült ételeket is.

Minden oldal alján kategóriák és alapanyagok szerint is szűrhetőek a receptek, valamint találtok egy keresés mezőt is, ami megkönnyíti a számotokra érdekes receptek keresését.

  • ek – evőkanál
  • tk – teáskanál
  • mk, kk – mokkáskanál, kávéskanál
  • 1 bögre – 250-260 ml

Ajánlott receptek