Project Description

Cukormentes, Gluténmentes, Húsmentes, Laktózmentes, Low carb, Paleo, Tejtermék mentes

Elkészítési idő

10 perc

Nehézség

Könnyű

Ez az étel úgy született, hogy a kínai kel alapvetően nagy kedvencem, a bacon szalonnáról nem is beszélve. Így arra gondoltam, ha a kettőből egy étel lesz, akkor azzal nagyon nem lehet melléfogni. És ez így is van, ez egy remek, villámgyors, ízletes köret.

HOZZÁVALÓK

  • 10 dkg bacon szalonna (1 csomag)
  • 1 kisebb kínai kel
  • só, bors, fokhagyma
ELKÉSZÍTÉS
  • A bacon szalonnát csíkokra vágjuk, a kínai kelt megtisztítjuk, a külső leveleit leválasztjuk, majd azt is csíkokra vágjuk.

  • Wokban vagy serpenyőben kevés zsiradékot hevítünk, rádobjuk a szalonnát és 1-2 perc múlva mehet is hozzá a csíkokra vágott káposzta.

  • Sózzuk, borsozzuk, és amikor majdnem elkészült, akkor adjuk hozzá a zúzott fokhagymát (opcionális, aki nem szereti hagyja ki belőle).

  • Még 1-2 percig pirítsuk össze, és készen is vagyunk.

MEGJEGYZÉS

2012.01.24.

Az ételekhez nem használunk fel glutén tartalmú gabonát, búzalisztet, cukrot, szóját, tejet, hidrogénezett növényi olajokat.

A legtöbb étel az oldalon paleo, vagy low carb irányba megy, ennek ellenére találni a receptek között magas szénhidrát tartalmú összetevőkkel készült ételeket is.

Minden oldal alján kategóriák és alapanyagok szerint is szűrhetőek a receptek, valamint találtok egy keresés mezőt is, ami megkönnyíti a számotokra érdekes receptek keresését.

  • ek – evőkanál
  • tk – teáskanál
  • mk, kk – mokkáskanál, kávéskanál
  • 1 bögre – 250-260 ml

Ajánlott receptek